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尼科机械设备——食品加工厂整厂规划

燕麦粉面包设备是在微波加热的热电效应和非热电效应的双向***下开展的，对比基本的溫度除i菌能在较低的溫度和很短的時间内得到令人满意的抑菌作用。一般的除i菌溫度在80℃上下，解决時间在3-5分鐘，且能很大程度的维持其营养元素。对维i他命C的保存基本调质处理蔬菜水果是46%-50%，微波加热则能超过60%-90%；对维i他命A的维持基本调质处理是58%。

暖风转动炉是黄油曲奇、吐司面包、生日蛋糕、中秋月饼、桃酥西式糕点等食品类的***i佳烘烤设备。暖风转动炉本企业***技术人员汲取世界各国同行业之优势，精心策划而生产制造的新一代环保型商品，是现阶段中国***开i始i进的食品类面包设备。暖风转动炉內胆和机壳均为不锈钢板材，日常保洁；非常隔热保温严实的密闭性和优良的隔热保温特性，较大水平的降低发热量损害。

1、 能量转换效率高，加热速度快，烘焙杀菌只需3-10分钟。微波炉本身不发热，而是微波能量穿透物料，使物料内极性分子相互摩擦而产生热量。因此没有能量损耗。2、 膨化效果明显。微波的快速加热效果，使物料内部水分子快速汽化，达到膨化的目的。3、 低温杀菌、营养成分损失少。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。

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→开门转盘自动停业，方便台车推出，关门后自动转动。→炉外斜板可随门的开合自动升降，兼顾了台车进出及密封保温两方面要求。→有计时报警功能，便于控制烘烤时间。→温度自动控制，温度波动少。→加热及转动、抽风、快慢风机都有异常监控装置，保护可靠，报警及时，正误位置一目了然。