茂名面包房烘焙生产设备- 广州尼科机械-面包房整店规划

尼科机械设备——面包房烘焙生产设备

热风旋转式循环烤炉是曲奇饼干、面包、蛋糕、月饼等食品的烘烤设备。本公司技术人员吸取国内外同类产品之优点，精心设计而制造的新一代节能型产品，是目前的食品烘焙设备。转炉内胆和外壳均为不锈钢材料，面包房加工设备，清洁卫生；超级保温严密的密封性和良好的保温性能，***大程度的减少热量损失；热风对流循环和缓慢自转小车相结合，使食品各部位在烘焙过程中均匀受热；

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小麦胚芽干燥设备特点：1、干燥时间短，面包房整店规划，产品的香味浓厚；2、干燥温度低、均匀，产品的色泽亮丽；3、选择性加热。因为水分子对微波吸收好，所以含水量高的部分，吸收微波功率多于含水量较低的部分。这就是选择性加热的特点，利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥；

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热风旋转式循环烤炉是曲奇饼干、面包、蛋糕、月饼等食品的***i佳烘烤设备。本公司技术人员吸取国内外同类产品之优点，精心设计而制造的新一代节能型产品，是目前国内***先i进的食品烘焙设备。转炉内胆和外壳均为不锈钢材料，清洁卫生；超级保温严密的密封性和良好的保温性能，***大程度的减少热量损失；

尼科机械设备——面包房烘焙生产设备

尼科大型和面机商用 50kg大型和面机搅拌机 面粉搅面机揉面机 双动双速和面机1.微电脑数字显示控制板，全自动程序设定，豪华美观，操作方便。2.双电机实现双动双速运转，速度快，正反转任意转换。3.采用进口钢材和电器元件，配备过载和缺相保护功能，提高设备使用寿命。4.吸水量高，茂名面包房烘焙生产设备，揽出的面团筋度好，进炉烘烤膨胀率高，降低生产成本。

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快速加热会造成焙烤产品的断裂、过度膨。 微波加热速度快，物料内部气体(空气)温度急剧上升，由于传质速度慢，受热气体处于高度受压状态，而有膨胀的趋势，达到一定的压强时，面包房烘焙生产设备整店规划，物料就会发生膨胀。设备具备自动控温系统，自动控制微波密度系统、自动报警系统、视频监视系统、传输带自动纠偏系统、传输变频调速系统、物料控制系统、PLC控制系统等。该设备流水作业，操作简单、产量高、环保、加热速度快、加热均匀、可控性好，24小时连续工作。